Nuggets de pollo, aprende a hacer esta versión saludable de la clásica receta con solo 5 ingredientes

By Pasión Paternal

¡Prepara unos deliciosos Nuggets de pollo saludables en casa!

Los Nuggets de pollo son una de las comidas preferidas por niños y adultos por igual. Sin embargo, la versión comercial de estos deliciosos bocados suele ser alta en grasas, sodio y aditivos que no son muy beneficiosos para la salud. Es por eso que hoy te traemos una receta sencilla y saludable para que puedas disfrutar de unos Nuggets de pollo caseros con solo 5 ingredientes. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

Para preparar estos Nuggets de pollo saludables, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 500 gramos de pechuga de pollo picada
– 1 taza de copos de maíz sin azúcar
– 1 huevo
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Triturar los copos de maíz

Para comenzar, coloca los copos de maíz en una licuadora o procesador de alimentos y tritúralos hasta obtener una textura similar a la harina de maíz. Puedes dejar algunos trozos más grandes para darle una textura crujiente a los Nuggets.

Paso 2: Preparar la mezcla de pollo

En un bol, mezcla la pechuga de pollo picada con el huevo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.

Paso 3: Formar los Nuggets

Con la mezcla de pollo, forma pequeñas bolitas y luego aplánalas ligeramente para darles la forma de los Nuggets tradicionales.

Paso 4: Empanizar los Nuggets

Pasa cada nugget por la harina de copos de maíz que trituraste anteriormente, cubriéndolos por completo.

Paso 5: Cocinar los Nuggets

Precalienta el horno a 180°C y coloca los Nuggets en una bandeja para hornear previamente engrasada. Cocina los Nuggets durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

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Consejos adicionales para unos Nuggets perfectos

Varía los condimentos

Si te gusta experimentar con sabores, puedes añadir otros condimentos a la mezcla de pollo, como orégano, pimentón, comino o salsa de soja. ¡Déjate llevar por tu creatividad!

Acompañamientos saludables

Para hacer de este plato una comida completa y equilibrada, puedes acompañar los Nuggets con una ensalada fresca, verduras al vapor o arroz integral. De esta manera, estarás asegurando un aporte adecuado de nutrientes a tu dieta.

Almacenamiento

Si te sobran Nuggets o quieres preparar una mayor cantidad para consumir en días posteriores, puedes congelarlos una vez estén cocidos. Solo colócalos en una bolsa hermética y llévalos al congelador. Para recalentarlos, puedes hacerlo en el horno o en una sartén antiadherente.

Beneficios de cocinar en casa tus propios Nuggets de pollo

– Controlas los ingredientes: Al preparar tus propios Nuggets de pollo, tienes el control total sobre los ingredientes que utilizas, evitando así aditivos, conservantes y grasas poco saludables.
– Más económico: Comprar los ingredientes por separado y cocinar en casa suele ser más económico que adquirir productos procesados en el supermercado.
– Personalización: Puedes adaptar la receta a tus gustos y necesidades, añadiendo o eliminando ingredientes según tus preferencias.
– Más saludable: Cocinar en casa te permite utilizar ingredientes frescos y de calidad, garantizando una comida más saludable y equilibrada.

¡Disfruta de unos Nuggets de pollo deliciosos y saludables en casa!

Ahora que conoces esta receta sencilla y saludable para preparar tus propios Nuggets de pollo, no dudes en ponerla en práctica y sorprender a tu familia con un plato delicioso y nutritivo. ¡Buen provecho!

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