Flan napolitano, aprende a hacer esta sencilla receta en microondas con solo 7 ingredientes

By Pasión Paternal

Flan napolitano: una deliciosa receta para los amantes del postre

El flan napolitano es un postre tradicional de la cocina mexicana que se ha vuelto muy popular en todo el mundo por su textura cremosa y su sabor dulce y suave. Aunque su preparación suele llevar tiempo y requiere de horno, hoy te enseñaremos una versión simplificada que podrás hacer en el microondas con solo 7 ingredientes. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con este delicioso postre!

Ingredientes para el flan napolitano en microondas

Para hacer esta receta de flan napolitano en el microondas, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 4 huevos
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1/2 taza de azúcar
– Agua
– Caramelo líquido

Pasos para hacer flan napolitano en microondas

Paso 1: Preparar el caramelo

El primer paso para hacer flan napolitano es preparar el caramelo. Para ello, coloca el azúcar en un recipiente apto para microondas y agrega un poco de agua. Lleva al microondas por intervalos de 1 minuto, removiendo cada vez, hasta que el azúcar se haya disuelto por completo y adquiera un color dorado. Ten cuidado de no quemarte.

Paso 2: Verter el caramelo en los moldes

Una vez que el caramelo esté listo, viértelo en moldes individuales para flan, procurando cubrir bien el fondo. Deja enfriar mientras preparas la mezcla para el flan.

Paso 3: Preparar la mezcla para el flan

En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén bien integrados. Luego, agrega la leche condensada, la leche evaporada y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

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Paso 4: Verter la mezcla en los moldes

Una vez que la mezcla esté lista, viértela en los moldes donde previamente habías colocado el caramelo. Llena los moldes hasta un poco más de la mitad, ya que el flan crecerá un poco al cocinarse.

Paso 5: Cocinar en el microondas

Coloca los moldes en el microondas y cocina a máxima potencia durante aproximadamente 10 minutos. Para asegurarte de que el flan esté listo, pincha con un palillo o cuchillo y si sale limpio, significa que está cocido.

Paso 6: Refrigerar y desmoldar

Una vez que el flan napolitano esté cocido, retíralo del microondas y déjalo enfriar. Luego, llévalo al refrigerador por al menos 2 horas para que tome consistencia. Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes y voltea sobre un plato.

Consejos para hacer un flan napolitano perfecto

Para hacer un flan napolitano en microondas perfecto, ten en cuenta los siguientes consejos:

– Utiliza moldes individuales para flan, esto facilitará el proceso de cocción y desmolde.
– Asegúrate de que el caramelo esté bien distribuido en el fondo de los moldes para que el flan tenga un acabado brillante.
– Si deseas darle un toque especial, puedes añadir ralladura de limón o naranja a la mezcla antes de cocinar.
– Si prefieres una versión más ligera, puedes sustituir la leche evaporada por leche descremada.
– Para un sabor más intenso, puedes agregar un toque de canela en la mezcla del flan.

Origen del flan napolitano

El flan napolitano, también conocido como flan de leche, es un postre de origen europeo que se popularizó en México y otros países de Latinoamérica. Se caracteriza por tener una textura suave y cremosa, gracias a la presencia de la leche condensada y evaporada en su preparación.

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Variantes del flan napolitano

A lo largo del tiempo, se han creado diversas variantes del flan napolitano que incorporan ingredientes adicionales para darle un toque único. Algunas de las variantes más populares son:

– Flan napolitano con queso crema: se añade queso crema a la mezcla para darle un sabor más intenso y cremoso.
– Flan napolitano de café: se agrega café soluble a la mezcla para aportar un sabor a café y un aroma delicioso.
– Flan napolitano de coco: se incorpora coco rallado a la mezcla para darle un sabor tropical y una textura más crujiente.

Disfruta de un delicioso flan napolitano en casa

Ahora que conoces cómo hacer flan napolitano en el microondas, anímate a preparar este delicioso postre en casa y sorprende a tu familia y amigos con su sabor y textura única. ¡No esperes más y disfruta de un dulce momento con esta receta tradicional y fácil de hacer!

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