Deliciosos bastones de pollo: una receta ideal para los niños
Los bastones de pollo son una receta clásica y querida por niños y adultos por igual. Su combinación de sabores crujientes y jugosos los convierte en una opción perfecta para una comida rápida y deliciosa. Además, son fáciles de hacer y requieren solo algunos ingredientes básicos que seguramente tienes en tu cocina. En este artículo te enseñaremos cómo hacer bastones de pollo en casa con solo 7 ingredientes, ¡toma nota!
Ingredientes necesarios
Para la preparación de la mezcla:
– 500g de pechuga de pollo
– 1 taza de harina de trigo
– 2 huevos
– 1 taza de pan rallado
– Sal y pimienta al gusto
Para la salsa:
– 1 taza de mayonesa
– 2 cucharadas de ketchup
Preparación paso a paso
Paso 1: Corta el pollo en bastones
Comienza cortando la pechuga de pollo en tiras largas y delgadas, para darles la forma característica de los bastones de pollo. Asegúrate de que todas las tiras tengan un tamaño y grosor similar para que se cocinen de manera uniforme.
Paso 2: Prepara la mezcla de ingredientes
En tres platos hondos diferentes, coloca la harina de trigo, los huevos batidos con un poco de sal y pimienta, y el pan rallado. Estos serán los ingredientes con los que rebozarás los bastones de pollo para darles esa capa crujiente y dorada.
Paso 3: Empaniza los bastones de pollo
Pasa cada bastón de pollo por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado, asegurándote de cubrirlos completamente con cada uno de los ingredientes.
Paso 4: Fríe los bastones de pollo
Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio-alto y fríe los bastones de pollo hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Escúrrelos en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Preparación de la salsa
Para hacer la salsa que acompañará a tus bastones de pollo, mezcla la mayonesa con el ketchup en un recipiente hasta obtener una salsa homogénea y de un color rosado. Esta salsa le dará un toque extra de sabor a tus bastones de pollo y los convertirá en un plato irresistible.
Consejos adicionales
– Puedes agregar especias como pimentón, ajo en polvo o comino a la mezcla de harina para darle un toque extra de sabor a tus bastones de pollo.
– Si prefieres una versión más saludable, puedes hornear los bastones de pollo en lugar de freírlos. Colócalos en una bandeja para hornear y cocínalos a 180°C durante unos 20-25 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
– Para darle variedad a tus bastones de pollo, puedes probar diferentes salsas de acompañamiento como mostaza, salsa BBQ o salsa de queso.
Disfruta de tus bastones de pollo caseros
Una vez que hayas seguido todos los pasos y preparado la salsa para acompañar, estarás listo para disfrutar de unos deliciosos bastones de pollo caseros. Esta receta es ideal para sorprender a los más pequeños de la casa o para disfrutar en una reunión familiar. ¡Anímate a prepararla y disfrutar de todo su sabor!
