3 postres deliciosos y fáciles de preparar a base de café

By Pasión Paternal

Postres deliciosos y fáciles de preparar a base de café

El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y no solo se disfruta en forma de bebida caliente o fría, sino que también se puede incorporar en deliciosos postres. En este artículo, te presentamos tres recetas de postres fáciles de preparar y absolutamente deliciosos que tienen como ingrediente principal el café. ¡Sorprende a tus seres queridos con estas exquisitas preparaciones!

Torta de café

La torta de café es un postre clásico que combina a la perfección el sabor intenso y aromático del café con la dulzura de un bizcocho esponjoso. A continuación, te presentamos la receta para preparar una deliciosa torta de café en casa:

Ingredientes:

– 1 taza de café espresso
– 1 y 1/2 tazas de harina de trigo
– 1 taza de azúcar
– 1/2 taza de mantequilla derretida
– 3 huevos
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
3. Agrega la mantequilla derretida, los huevos previamente batidos, la esencia de vainilla y el café espresso. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
4. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
5. Hornea la torta durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
6. Deja enfriar y decora con un poco de azúcar glasé.

La torta de café es ideal para disfrutar en el desayuno o para acompañar una merienda. Su sabor intenso y suave textura harán las delicias de todos los amantes del café.

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Flan de café

El flan de café es un postre cremoso y delicado que combina la suavidad del flan tradicional con el delicioso sabor a café. A continuación, te presentamos la receta para preparar un exquisito flan de café en casa:

Ingredientes:

– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 1 taza de café espresso
– 4 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
3. Agrega la leche condensada, la leche evaporada, la esencia de vainilla y el café espresso. Mezcla bien todos los ingredientes.
4. Vierte la mezcla en un molde para flan previamente caramelizado.
5. Hornea a baño maría durante 50-60 minutos o hasta que el flan esté firme.
6. Deja enfriar y desmolda antes de servir.

El flan de café es un postre elegante y sofisticado que puedes preparar en cualquier ocasión especial. Su textura suave y su sabor a café cautivarán a todos tus invitados.

Brownies de café

Los brownies de café son una deliciosa combinación entre un clásico brownie de chocolate y el intenso sabor del café. A continuación, te presentamos la receta para preparar unos irresistibles brownies de café en casa:

Ingredientes:

– 200 g de chocolate negro
– 1 taza de café espresso
– 1 taza de azúcar
– 1 taza de harina de trigo
– 1/2 taza de mantequilla
– 3 huevos
– Nueces o almendras picadas (opcional)

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol, derrite el chocolate y la mantequilla a baño maría.
3. Agrega el café espresso y mezcla bien.
4. Añade el azúcar, los huevos previamente batidos y la harina. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Incorpora las nueces o almendras picadas si deseas.
6. Vierte la mezcla en un molde rectangular previamente engrasado y enharinado.
7. Hornea los brownies durante 25-30 minutos o hasta que estén cocidos pero ligeramente húmedos en el centro.
8. Deja enfriar antes de cortar en porciones individuales.

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Los brownies de café son un postre perfecto para los amantes del chocolate y el café. Su sabor intenso y su textura suave harán que quieras repetir una y otra vez.

Conclusión

Estas tres recetas de postres a base de café son una excelente manera de disfrutar de esta deliciosa bebida en una versión diferente. Anímate a preparar estos postres deliciosos y sorprende a tus seres queridos con tu habilidad culinaria. ¡Buen provecho!

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